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文章标题:吃了这么多年饭 才知道原来这种筷子最好!

发布时间: 2019-11-22

  

  一日三餐我们大都离不开筷子但筷子种类这么多啥样儿的最好?

  现在我们一一分析!

  1、金属筷子

  金属筷子包括(金、银、铜、合金、铁筷子)。有的轻便耐用、有的耐磨蚀不生锈,颇受人们的青睐。但这些都因其自身的诸多弊端而不能成为大众日常使用的餐饮用具。

  比如不锈钢筷子,看起来很不错,但用起来有些重、滑,尤其小孩和老人用比较费力,而且导热性强,夹食过热的食物时,容易烫到嘴唇,不建议作为常用餐具。

  2、塑料筷子

  塑料筷子价格便宜,颜色鲜艳。但塑料筷子的质感比较脆,受热之后容易变形甚至融化,从而产生对身体有害的物质。

  3、陶瓷筷子

  陶瓷筷子太容易碎啦,不建议作为常用餐具使用。万一扎到手,可就不划算啦。

  4、一次性筷子

  一次性筷子健康隐患大,尽量少用。很多不法商贩为了让筷子变白,会熏蒸漂白筷子,筷子上也会残留不少。二氧化硫遇湿热会附着在呼吸道和食道黏膜上,从而腐蚀我们的呼吸道、食道。

  5、原色木筷子

  采用原木加工而成,经济实惠。但是,有些商家为了好看,把木筷子涂上了漂亮的图案和彩漆,看上去显得高大上一些,但涂料中可能含有重金属、铅、苯、甲醛等有害物质,影响健康。

  6、竹筷子

  竹子耐高温、密度高,质量好且不变形,所以我们在挑选筷子的时候,竹筷子是首选。无毒无害又环保,价格还便宜。

  答案——

  首选:竹筷子!

  次选:原色木筷子!

  筷子不仅要选对

  还要用对

  1、新筷子煮半小时再用

  新买的筷子需要去除筷子在生产和运输过程中积累的病毒和细菌,以及某些化学物质。买来后可先用自来水冲洗干净,再用洗洁精清洗后,放到锅里沸水煮半小时后再使用。

  2、旧筷子用半年就退役

  筷子的使用时间不宜过长,建议最好半年更换一次,因为长期使用的筷子会有磨损和划痕,容易滋生各种霉菌,可能会导致细菌性感染的腹泻、呕吐或其它更严重的疾病。

  阿波罗网责任编辑:李冬琪 来源:健康时报 转载请注明作者、出处並保持完整。

  吃饭 筷子

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